Alte Sorten gesucht geht in die Verlängerung

Gemeinsam mit dem LOGL richtet sich der Verein Genbänkle e. V. mit der Kampagne „Sortendetektive“ an alle interessierten Vereine, Gruppen oder Personen und ruft zur gemeinsamen Sortensuche auf.
Dabei geht es auch um eine historische Betrachtungsweise von Gemüsearten – und sorten. In diesem Zusammenhang soll das Wissen rund um die Verarbeitung, Rezepte, Anbausysteme und Gesundheitsaspekte erfasst und weitergetragen werden.
Die aktive Suche findet  nun verlängert bis zum Oktober 2021 mit Hilfe von Steckbrief-Formularen und Befragungen statt.
Die ausgefüllten Steckbriefe werden vom Genbänkle e.V. eingesammelt und ausgewertet. Langfristiges Ziel ist es, möglichst viele der Sorten wieder in die Gärten und auf die Teller zu bringen.