Vorräte aus dem eigenen Garten haltbar machen

Bernd Seiser hat auf einen Beitrag im Deutschlandfunk hingewiesen, nämlich wie man Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten haltbar machen kann.

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Ich habe letzte Woche meine reichlichen Tomaten als Sugo eingekocht, so habe ich bis in den Herbst hinein feine Tomatensoße vorrätig.